
Как открыть свое дело
Пожарная безопасность торговых предприятий обеспечивается в соответствии со СНиП 21-01-97 «Пожарная безопасность зданий и сооружений». Первое, что необходимо прочувствовать: составляются эти правила для нашего же блага. Главная их задача - обеспечить безопасность людей в случае пожара.
Заботиться о пожарной безопасности необходимо с момента составления проекта предприятия. При проектировании и строительстве предприятий конструктивные, объемно-планировочные и технологические решения должны предусматривать возможность эвакуации людей независимо от их возраста и физического состояния наружу до наступления угрозы их жизни и здоровью вследствие опасных факторов пожара.
В двух словах рецепт очень прост: чистота и здоровье всех сотрудников. В соответствии с приказом Минздравмедпрома РФ от 14.03.1996 г. «О порядке проведения предварительных и периодических медицинских осмотров работников и медицинских регламентах допуска к профессии» лица, поступающие на работу в торговое предприятие, должны проходить медицинское обследование на бактерионосительство, гельминтоноси- тельство, туберкулез. На каждого работающего заводится санитарная книжка, куда заносятся результаты обследований, сведения о перенесенных заболеваниях и обязательных прививках. Медицинский осмотр должен проводиться ежеквартально, проверка на бактерионосительство - раз в полгода и обследование на туберкулез (флюорография) - раз в год.
Кроме дезинфекции, на торговых предприятиях регулярно проводят дезинсекцию и деразитацию. Время проведения дезинсекционных и дератизационных работ регистрируется в санитарном журнале.
Регулярную дезинсекцию проводят против насекомых, являющихся разносчиками различных микроорганизмов и личинок глистов. На одной мухе может быть обнаружено 60 видов микробов. Для предупреждения выплода насекомых необходимо поддержание общей чистоты и своевременный вывоз мусора с территории.
Химический способ - это применение химических . веществ, вызывающих гибель микробов. Такие вещества нам хорошо знакомы, это так называемая хлорка, т.е. хлорная известь. Условие проведения химической дезинфекции: дезинфицирующее средство должно применяться только в жидком виде в определенной концентрации при определенной температуре. Обычно для дезинфекции используются хлорсодержащие препараты: хлорная известь, хлорамин, монохлорамины. Раствор хлорной извести хорошо убивает вегетативные и споровые формы бактерий. Бактерицидное действие хлорсодержащих растворов усиливается при использовании горячей воды. В процессе хранения раствор разлагается и теряет активный хлор, поэтому хлорную известь хранят в герметичной упаковке в сухом прохладном помещении.
• Очищение от остатков;
• Мытье в воде температурой 45-50 градусов с добавлением разрешенных моющих средств, с помощью щеток с ручкой;
• Ополаскивание водой температурой 65 градусов из гибкого шланга с душирующей насадкой;
• Просушивание на специальных полках или решетках.
• Содержание в строгой чистоте всех помещений, оборудования, инвентаря и территории предприятия.
• Осуществление производственных процессов в строгом соответствии с Санитарными правилами.
Это означает своевременную и правильную уборку помещений и территории, сбор и вывоз пищевых отходов и отбросов, мытье и обеззараживание инвентаря, строгое соблюдение работниками норм личной гигиены.
Во всех помещениях необходимо ежедневно проводить влажную уборку с мытьем полов, обметанием паутины, удалением пыли с отопительных приборов и подоконников.
Ежемесячно - генеральная уборка с дезинфекцией (санитарный день).
Для создания в производственных помещениях комфортных условий важно, чтобы все параметры, характеризующие микроклимат - температура, скорость движения и влажность воздуха, - были в норме. От этого во многом зависит самочувствие и работоспособность человека. Отклонения параметров микроклимата приводят к изменению теплового баланса организма и нарушают его физиологические функции: терморегуляцию, обмен веществ, работу сердечно-сосудистой и нервной системы. Происходит перегрев или переохлаждение организма. Важно также соотношение этих факторов. В целях обеспечения благоприятного микроклимата в помещениях Санитарные нормы диктуют основные его параметры: допустимую и предельную температуру воздуха для холодного и теплого периодов, его относительную влажность и скорость движения.
При продаже животных и растений продавец обязан дать подробную информацию об особенностях их содержания и разведения, видовое название.
Продавец должен знать номер и дату лицензии на добывание животных, являющихся объектом охоты и рыболовства. Для животных, завезенных из-за рубежа, - номер и дату разрешения на ввоз данного вида на территорию России.
При продаже фильмов на видеокассетах, дисках и других носителях, помимо общих сведений, продавец должен указать номер и дату прокатного удостоверения, название фильма, страну, студию, на которой он был снят, и год выпуска. Необходимо указывать основные фильмографические данные: жанр, аннотацию, сведения об авторах фильма, режиссере, сценаристе, композиторе, исполнителях главных ролей, продолжительность фильма в минутах, рекомендации по возрастному ограничению зрительской аудитории согласно прокатному удостоверению. Необходимо также представить информацию об изготовителе экземпляра фильма: название студий, юридический адрес; и о самом видеоносителе: тип, систему видеосигнала, систему записи звука, название изготовителя. Продукция на видеоносителях продается только в упаковке изготовителя. При передаче оплаченного товара продавец должен проверить целостность упаковки и предоставить покупателю возможность просмотра фрагментов фильма.
Большой популярностью пользуются товары для садоводов и огородников по защите растений и улучшению плодородия. Их продажу регулирует государственный Закон «О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами». Реализацией пестицидов и агрохимикатов, прошедших государственную регистрацию и разрешенных к применению на территории Российской Федерации, могут заниматься граждане и юридические лица, получившие лицензию от федеральных органов исполнительной власти в области безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами. Помимо общих сведений в информации о товарах этой группы должны указываться номер и дата выдачи свидетельства о государственной регистрации пестицида или агрохимиката, его класс опасности, концентрация действующего вещества, масса нетто и объем, первая помощь при отравлении. Согласно Федеральному закону от 19.07.97 г. «О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами» не допускается оборот пестицидов и агрохимикатов, не внесенных в Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации. Этот каталог составляется специально уполномоченным федеральным органом на основе регистрационных испытаний. Регистрационные испытания проводятся с целью определить эффективность данного препарата, оценить опасность его для здоровья людей и разработать гигиенические нормативы и правила безопасного использования препарата. Испытания определяют также степень экологической опасности препарата. Регистрационные испытания проводятся по заявке заинтересованного юридического лица и оплачиваются заявителем. Результаты регистрационных испытаний подвергаются независимой государственной экспертизе, которая проводится государственными органами по следующим направлениям: экологическая, токсико-гигиеническая, экспертиза регламентов применения пестицидов и агрохимикатов. Срок проведения экспертизы не должен превышать 6 месяцев. Пестициды и агрохимикаты подлежат сертификации на соответствие требованиям к безопасному обращению. Такой же порядок регистрации установлен и для препаратов, ввозимых из-за рубежа.
Страница 3 из 8
Регистрация на портале
Социальная бизнес сеть
Курсы валют и металлов
Курсы валют на 16 Февраля | ||
![]() | 47.28 | (-0.05) |
![]() | 85.38 | (-0.01) |
![]() | 66.70 | (+0.16) |
![]() | 75.25 | (+0.20) |
![]() | 50.11 | (-0.11) |
![]() | 66.27 | (+0.32) |
![]() | 60.48 | (+0.58) |
Курсы металлов на 16 Февраля | ||
![]() | 2826.58 | (+33.27) |
![]() | 33.41 | (-0.17) |
![]() | 1689.94 | (+12.65) |
© Челябинский портал "Бизнес Страницы" При любом использовании материалов должна быть размещена ссылка на наш портал. |