Выпускаются конфеты глазированные, неглазированные, шоколадные. Сырье, ароматизирующие, красящие, пенообразующие и поверхностно-активные вещества, ферменты, антиоксиданты и другие вещества, применяемые при изготовлении конфет, должны быть разрешены к применению органами Госсанэпиднадзора. Конфеты выпускают завернутыми, незавернутыми, штучными, весовыми и фасованными, в виде смесей и наборов. При применении этикеток, отпечатанных с использованием анилиновых красителей, конфеты заворачивают в этикетку с подверткой или с фольгой. Для этикеток и подвертки применяют бумагу этикеточную, писчую, бумагу для печати офсетную, парафинированную, фольгу, пергамент, пергамент-целлофан, полимерные и другие упаковочные материалы, разрешенные органами Госсанэпиднадзора. Краски на этикетках должны быть прочными, не переходящими на поверхность конфет. Этикетка и подвертка должны плотно облегать конфеты, но легко от них отделяться.
Конфеты выпускают весовыми или фасованными в коробки, пачки или пакеты. Наборы и смеси конфет должны быть плотно уложены в коробки. Не допускается наличие свободного пространства.
Выпускаются конфеты глазированные, неглазированные, шоколадные. Сырье, ароматизирующие, красящие, пенообразующие и поверхностно-активные вещества, ферменты, антиоксиданты и другие вещества, применяемые при изготовлении конфет, должны быть разрешены к применению органами Госсанэпиднадзора. Конфеты выпускают завернутыми, незавернутыми, штучными, весовыми и фасованными, в виде смесей и наборов. При применении этикеток, отпечатанных с использованием анилиновых красителей, конфеты заворачивают в этикетку с подверткой или с фольгой. Для этикеток и подвертки применяют бумагу этикеточную, писчую, бумагу для печати офсетную, парафинированную, фольгу, пергамент, пергамент-целлофан, полимерные и другие упаковочные материалы, разрешенные органами Госсанэпиднадзора. Краски на этикетках должны быть прочными, не переходящими на поверхность конфет. Этикетка и подвертка должны плотно облегать конфеты, но легко от них отделяться.
Конфеты выпускают весовыми или фасованными в коробки, пачки или пакеты. Наборы и смеси конфет должны быть плотно уложены в коробки. Не допускается наличие свободного пространства.
